Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Met persoonlijkheid, frisheid en een groot fruitig karakter, Abadía de Poblet 2019 vertegenwoordigt de essentie van de rode wijnen van Conca del Barberà. De inheemse Trepat druif, afkomstig van eeuwenoude wijngaarden, wordt gecombineerd in een geslaagde assemblage met Garnacha, garrut en Ull de Lebre die de wijn zijn zoetheid en structuur gaven.
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Abadía de Poblet 2016 belichaamt de zuiverste essentie van de wijnen geproduceerd in de D.O. Conca de Berberà. De variëteit Trepat, voortkomend uit eeuwenoude wijnstokken en met een uitstekende concentratie, speelt de hoofdrol in een blend waarmee het merk Abadía de Poblet de fruitige karakter, de frisheid en de persoonlijkheid van deze Catalaanse wijnregio wilde uitdrukken. Een coupage waar de toevoeging van garrut, Garnacha en ull de llebre deze gerijpte rode wijn zijn heerlijkheid en structuur gaf.
Uniek door zijn locatie in een historisch monument verklaard tot Werelderfgoed, draagt het wijnhuis Abadia de Poblet de filosofie van kloosterwijnen hoog in het vaandel, die de lokale variëteiten nieuw leven inblazen en het karakter van de druiven en het terroir dat ze voedt overbrengen.
De respectvolle rijping van Abadía de Poblet 2016 vindt plaats in fudres van 4000 liter en in cementen vaten gedurende 12 maanden. Het resultaat is een wijn die trouw de identiteit van het gebied uitdrukt; met tonen van witte peper, smakelijk en omhullend.
Het wijnhuis
Binnen een historisch monument, in Abadía de Poblet, blijft de wijnbouwtraditie van de monniken van de Orde van Císter voortbestaan, een unieke regio die het verbouwen van inheemse druivensoorten heeft behouden. De filosofie van de nieuwe kloosterwijnen herstelt lokale druivensoorten (vooral trepat, garrut en garnatxa) door de druiven waarmee ze worden gemaakt en het terroir waarin ze zijn geteeld te versterken.