Merlot

De trossen zijn cilindrisch, klein en weinig compact. De bessen zijn klein, met een dikke schil, blauwzwarte kleur en zoet vruchtvlees. Het behoort tot dezelfde familie als de Cabernet Franc en de Cabernet Sauvignon. De tannines zijn zoet en fruitig. De wijnen zijn aromatisch en vlezig, met een intense robijnrode kleur en een gemiddeld alcoholgehalte. In de mond zijn ze zacht en verfijnd. Het wordt gebruikt samen met variëteiten zoals Garnacha om jonge wijnen te maken, en met variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Bobal of Tempranillo voor wijnen met rijping. Het wordt vooral gebruikt om zachtheid, elegantie en balans aan de wijnen te geven.
Origen
Van Franse oorsprong (uit de regio Burdeos), is deze rode variëteit een van de meest geaccepteerde buitenlandse druiven op het Iberisch Schiereiland (op internationaal niveau is het de op één na meest aangeplante, na de Cabernet Sauvignon). Ze past zich goed aan warme gebieden aan (ze is ook aanwezig in landen zoals Italië of Californië) en wordt voornamelijk verbouwd in de regio's Somontano en Cataluña, en iets minder in Alicante en Murcia.
Sluiten
Lees meer
Van hoog naar laag sorteren
  1. -43%
  2. -24%