Alsace

De AOC Alsace strekt zich voornamelijk uit over de westelijke oever van de bovenvallei van de Rijn, grenzend aan Duitsland en Zwitserland. Het is de meest noordelijke wijnregio van Frankrijk, samen met Champagne. Witte wijnen zijn het meest geproduceerd in deze appellatie, met riesling als de belangrijkste en meest emblematische druif. Ook worden de druiven gewurztraminer, sylvaner, pinot blanc, muscat d'Alsace, pinot gris en pinot noir verbouwd.
De wijnen van AOC Alsace kunnen op het etiket de aanduidingen Vendanges tardives (Late Oogst) en Sélection de grains nobles (voor wijnen gemaakt van druiven aangetast door edele rot) dragen.

Onder het label van de A.O.C. Alsace wordt ongeveer 75% van de wijn uit de regio Elzas geproduceerd. De rest wordt verdeeld over twee andere appellaties: AOC Alsace Grand Cru (voor wijnen afkomstig van 51 afgebakende terroirs) en AOC Crémant d'Alsace (mousserende wijnen).

Klimaat
Warme lentes; droge en zonnige zomers; lange en milde herfsten en koude winters. De bescherming die het Vosges-gebergte en het Jura-gebergte bieden, zorgt ervoor dat het klimaat in dit gebied bijzonder droog is en dat de regenval tot de laagste van Frankrijk behoort, een zeldzaamheid op deze breedtegraad.
Vloer
De samenstelling van de bodems is zeer gevarieerd, bestaande uit calizas, margas, granietrotsen, zandsteen, zand en leem.
Hectaren
15300
Jaarlijkse productie
111300000
Ventas nacionales
75
Consejo Regulador
CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace). 12 avenue de la Foire-Aux-Vins, BP 11217. 68012 Colmar Cedex (France)
Locatie
Dit
Sluiten
Lees meer
Van hoog naar laag sorteren