Arcum Reserva Edición Limitada 2018
Een traditionele 'Ribera' die tot in de puntjes is verzorgd
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Arcum Reserva Edición Limitada 2018 is een fantastische Ribera del Duero van een kleine bodega die de traditionele stijl van de streek respecteert. Ze werken uitsluitend met eigen Tempranillo wijnstokken op een hoogte van meer dan 700 m, tussen de gemeenten Bocos en Curiel de Duero (Valladolid). Deze elegante, frisse en lang gerijpte Reserva is een echte aanrader.
Consumptie kenmerken
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Arcum Reserva Edición Limitada 2018 wordt gemaakt met druiven van het ras Tempranillo, afkomstig van de wijngaarden die de bodega bezit in Curiel de Duero, met diepe bodems van kalkhoudende zandleem; en in Bocos, met alluviale bodems van grind, zand en klei. De wijnstokken bevinden zich op een hoogte van 725 tot 800 m en worden geleid op stokken om maximaal van het zonlicht te genieten en een optimale rijping te bereiken.
De alcoholische gisting vond plaats bij 28º C, met drie dagen koude maceratie vóór de gisting. Daarna rijpte de wijn minstens 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten met medium-toast en fijne korrel. Na de verfijning in de fles toont Arcum Reserva al zijn pracht als een getrouwe weerspiegeling van de persoonlijkheid van de wijngaarden van deze bodega.
Bodegas y Viñedos Arco de Curiel is een kleine bodega, waarvan de filosofie is gebaseerd op respect voor traditionele methoden en zelfvoorziening. De bodega begon zijn activiteiten in 1998 in Curiel de Duero (Valladolid) en bezit 35 hectare eigen wijngaarden tussen deze gemeente en Bocos, aan de oevers van de Duero.
Arcum Reserva Edición Limitada 2018 (D.O. Ribera del Duero) past goed bij mediterrane gerechten, stoofschotels en blauwe vis.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Bodegas y Viñedos Arco de Curiel is een kleine bodega waarvan de filosofie gebaseerd is op respect voor traditionele methoden en zelfvoorziening. Het begon zijn reis in 1998 in Curiel de Duero (Valladolid) en beschikt over 35 hectare eigen wijngaarden tussen deze plaats en Bocos, aan de oevers van de Duero.