Traditie en kwaliteit zijn de kenmerken van Bodegas Isidro Milagro. Geniet van zijn Campo Burgo Reserva 2018, een klassieke Rioja met een edele, rijpe en ronde tannine, fluweelzacht, met volume in de mond en een perfecte balans tussen rijp fruit en eikenhout.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout van 225 liter
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
24 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Campo Burgo Reserva 2018 is gebaseerd op de belangrijkste druif van de regio, Tempranillo, aangevuld met andere variëteiten die zijn toegestaan in Rioja. De druiven zijn afkomstig van gecontroleerde productiewijngaarden die tussen 300 en 650 meter boven zeeniveau liggen in verschillende gebieden van de oorsprongsbenaming. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en automatisch overpompen en een maceratie van ten minste 15 dagen met geselecteerde gisten. De wijn rijpte 24 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout van 225 liter met een medium toast, gevolgd door een rijping van 12 maanden op fles.
Bodegas Isidro Milagro, opgericht in 2002 en gevestigd in Alfaro La Rioja, is een familiebedrijf met een geschiedenis die drie generaties teruggaat. Het produceert wijnen die het typische karakter van de oorsprongsbenaming behouden, waarin het fruit en de kwaliteiten van de variëteit in balans zijn met de rijping. De druiven worden geleverd door 15 hectare wijngaarden van het domein en nog eens 600 hectare gecontroleerde wijngaarden, verspreid over de verschillende deelgebieden van de D.O.Ca. Rioja. Het wijnhuis is ook actief in La Mancha.
Campo Burgo Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) vindt zijn ideale spijscombinatie in wildgerechten zoals gestoofde ree of gestoofd konijn.
VISUEEL: Uitstekende robijnrode kleur met een enigszins baksteenrode rand.
AROMA: Zeer eerlijk, complex en met een grote intensiteit. Er verschijnen tonen van geroosterd hout, anijs en balsemachtige noten, naast een fruitige achtergrond.
GEHEMELTE: Een soepele aanzet, goede structuur en volheid. Perfect gepolijste tannines. Een goede persistentie, met kruidige en balsemachtige aroma's die verschijnen in de retronasale passage.
Opgericht in 2002 en gevestigd in Alfaro (La Rioja), is Bodegas Isidro Milagro een familiebedrijf met een geschiedenis die drie generaties teruggaat. Het produceert wijnen die de typische kenmerken van de denominatie behouden, waarbij het fruit en de eigenschappen van de druivensoort in balans zijn met de rijping. Het beschikt over 15 hectare eigen wijngaarden en 600 hectare gecontroleerde wijngaarden, verspreid over de verschillende subzones van de D.O.Ca. Rioja. Daarnaast produceert het ook wijnen in La Mancha. Het zet in op een stijl van eerlijke en oprechte wijnen, met oog voor elk detail en een sterke band met het land.