Cantos de Valpiedra Crianza 2019
De Rioja die ontstond op een benijdenswaardige wijngaard
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Het vlaggenschip van de Grupo Familia Martínez Bujanda is wijnhuis Finca Valpiedra, gelegen in een van de aantrekkelijkste terroirs van Spanje: het is een perceel dat faciliteiten en wijngaarden combineert, in chateaustijl, in een meander van de rivier de Ebro, in het deelgebied Rioja Alta. Hier ontstaat Cantos de Valpiedra Crianza 2019 die wordt ondersteund door een van de beste oogstjaren van Rioja van de 21e eeuw. Een rode wijn met alle frisheid en kwaliteit van de wijnen van dit wijnhuis, maar voor een zeer betaalbare prijs.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
02/2022
Totale zuurgraad (g/l)
5.9
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Algemene informatie
Cantos de Valpiedra Crianza 2019 is het kleine broertje van Finca Valpiedra Reserva. Voor deze Crianza worden alleen Tempranillo-druiven van Finca Valpiedra gebruikt. Hij ontstond uit een oogstjaar dat de maximale kwalificatie kreeg in de D.O.Ca. Rioja: uitstekend. De vergisting vond plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpte 12 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.
Finca Valpiedra is een van de belangrijkste terroirs in Spanje, gelegen tussen Cenicero en Fuenmayor, in het deelgebied Rioja Alta. Een domein van 80 hectare met oude wijnstokken (gemiddelde leeftijd, 45 jaar), gelegen op terrassen aan een meander van de rivier de Ebro. De bodem bestaat uit zandleem met een hoog aandeel kiezels, een kenmerk dat de wijn onderscheidt van andere domeinen in Rioja. Vanaf het allereerste begin van Finca Valpiedra bedacht de saga Martínez Bujanda het project in de stijl van de chateaus die typerend zijn voor Bordeaux. Het begon met een grote wijngaard, die in 1994 in handen van de familie kwam, waarna er een wijnhuis werd gebouwd dat was uitgerust met de nieuwste technologie.
De familie Martínez Bujanda hanteert voor wijnen die het terroir weerspiegelen, een wijnbouw die niet erg interventionistisch is, zoals bij deze Cantos de Valpiedra Crianza. Een wijn waarvan de naam een eerbetoon is aan de bijzondere bodem van Finca Valpiedra. Het past heel goed bij gerechten zoals gestoofde linzen met chorizo en ook bij een fabada.
Mening van de makers
Kleur: Diep paars. De violette glinstering van tranen is overvloedig, dicht en gekleurd.
Neus: Hoge aromatische intensiteit met tonen van zwart fruit en rijpe sleepruimen, zeer uitgesproken mineraal profiel dat samen met de tonen afkomstig van het vat zoals vanille, specerijen en tabak deze wijn een geweldig karakter geeft. De variëteit Tempranillo is zeer uitgesproken en goed geïntegreerd met het vat.
Smaak: De aanzet is smeuïg en intens, met een zoete afdronk die veel finesse toont. Zuurgraad en alcohol zijn in balans, met de overheersende frisheid die typerend is voor Valpiedras. Lange, minerale afdronk, met hints van fijn hout en een grote frisheid.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Na de aankoop van de wijngaard in 1994 bouwde de familie Martínez Bujanda de bodega op hetzelfde landgoed, in 'château'-stijl, en opende Finca Valpiedra in 1999. Tegenwoordig is het een van de meest gerenommeerde bodegas van Rioja. Faciliteiten en wijngaarden bevinden zich op één enkel perceel tussen de gemeenten Cenicero en Fuenmayor, op een van de meest spectaculaire bochten van de rivier de Ebro terwijl deze door La Rioja stroomt. Het landgoed omvat 80 hectare wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van bijna 50 jaar.
De wijngaarden zijn verdeeld over 15 percelen, verspreid over drie terrassen met zanderige leembodems, met een hoog aandeel rolkeien die de naam aan het perceel geven. Vanwege zijn uitzonderlijkheid maakt Finca Valpiedra deel uit van de prestigieuze vereniging Grandes Pagos de España.