Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Op meer dan 900 meter hoogte, aan de voet van de rondeña Sierra de las Nieves, wordt Cortijo Los Aguilares 2023 geboren, een veelzijdige jonge rode wijn gemaakt van Tempranillo-druiven en een geslaagde toevoeging van Garnacha en Syrah.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Druivensoort
Flessentype
Bordeaux
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Cortijo Los Aguilares 2023 is het vlaggenschip van de Bodega Cortijo Los Aguilares, een referentiepunt in de wijnscene van Málaga. De inheemse Tempranillo en Garnacha, samen met de buitenlandse Syrah, vormen deze aantrekkelijke coupage die de maximale en meest pure expressie van elke variëteit bereikt dankzij een zorgvuldige vinificatie, gebruikmakend van het zwaartekrachtsysteem, en een rijping van 4 maanden in betonnen tanks.
In de spectaculaire omgeving van de Sierra de Nieves en GrAzalema cultiveert Bodega Cortijo Los Aguilares zijn 19 hectare met biologische certificering, die de basis vormen voor uitzonderlijke wijnen zoals deze Cortijo Los Aguilares 2023 die de Club je aanbiedt. Een voorbeeld van respectvolle en handmatige wijnbouw (de oogst werd op deze manier uitgevoerd in kleine dozen van 10 kilo) van een van de leden van de prestigieuze vereniging Grandes Pagos de España.
Proef notities
Cortijo Los Aguilares is een wijn met een intense kersenkleur en een violette rand.
Olfactorisch overheersen de aroma's van rood fruit (kers) vergezeld van een kruidige hint en balsemachtige tonen, kenmerkend voor de wijnen van het huis.
In de mond is hij fris en smeuïg, met een verfrissende zuurgraad en fijne tannines.
Het wijnhuis
Wijnkelder
In 1999 kochten José Antonio Iriarte en zijn vrouw Victoria San Gil een landgoed van 800 hectare, met graangewassen, olijfbomen en wijngaarden, gelegen op een hoogte van meer dan 900 meter boven zeeniveau, in het hart van de Serranía de Ronda. Dat was het begin van Bodega Cortijo Los Aguilares, een huis dat tegenwoordig een van de meest prominente is binnen de D.O. Sierras de Málaga.
In deze unieke omgeving, met de Sierras de Nieves en Grazalema op de achtergrond en begunstigd door een uniek microklimaat, strekt zich de wijngaard van 19 hectare van Bodega Cortijo Los Aguilares uit. Hier worden inheemse druivensoorten zoals tempranillo gecombineerd met buitenlandse variëteiten die zich perfect hebben aangepast, zoals pinot noir, merlot, syrah, cabernet sauvignon en petit verdot. Met al deze druiven, en met oog voor elk detail van biologische landbouw in de wijngaard tot een wijnbereiding in de bodega die technologie en traditie combineert creëren ze wijnen van hoge kwaliteit, die de unieke expressie van het terroir waaruit ze voortkomen weerspiegelen.
In deze unieke omgeving, met de Sierras de Nieves en Grazalema op de achtergrond en begunstigd door een uniek microklimaat, strekt zich de wijngaard van 19 hectare van Bodega Cortijo Los Aguilares uit. Hier worden inheemse druivensoorten zoals tempranillo gecombineerd met buitenlandse variëteiten die zich perfect hebben aangepast, zoals pinot noir, merlot, syrah, cabernet sauvignon en petit verdot. Met al deze druiven, en met oog voor elk detail van biologische landbouw in de wijngaard tot een wijnbereiding in de bodega die technologie en traditie combineert creëren ze wijnen van hoge kwaliteit, die de unieke expressie van het terroir waaruit ze voortkomen weerspiegelen.