Elalba de Emilio Moro 2023
De eerste rosé van de prestigieuze bodega ribereña
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Elalba de Emilio Moro 2023 is de eerste rosé van de wijnmakerij aan de rivier. Een elegante coupage van Tempranillo en Albillo die verrast door zijn subtiliteit, frisheid en complexiteit. Een nieuwe creatie van Bodegas Emilio Moro, een referentie in de Spaanse wijnwereld die de eerbied voor de wijntraditie van de voorgaande twee generaties combineert met innovatie, en wijnen maakt van 'terroir' die trendsettend zijn geweest in Ribera del Duero. Gekozen als Beste Roséwijn met Rijping van de Ribera del Duero bij de prestigieuze Premios Envero 2024, die dit jaar hun 25e editie hebben gevierd.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eikenhouten vat
Flessentype
Aangepaste Borgoña
Capaciteit (cl)
75
Mening van de makers
Elalba de Emilio Moro heeft een zeer bleke zalmroze kleur. In de neus biedt het een goede combinatie van subtiliteit en intensiteit met een aroma gebaseerd op een combinatie van rood fruit: aardbei, kers en steenvrucht. De evolutie in het glas toont aan dat het een wijn met potentieel is. Er verschijnen bloemige en minerale tonen die harmonie en complexiteit toevoegen zonder de frisheid te verliezen. In de mond is het licht en evenwichtig, met een goede lengte en een geïntegreerde en verfrissende zuurgraad.
Het wijnhuis
```html
Bodegas Emilio Moro behoort tot de wijnhuizen die het meest hebben bijgedragen aan het bekendmaken van de excellentie van de wijnen uit Ribera del Duero buiten onze landsgrenzen. Het is het verhaal van een familie van wijnbouwers met een traditie van meerdere generaties, die erin is geslaagd hun wijnen tot de best gewaardeerde ter wereld te maken; zo werd het onlangs genomineerd voor de prijs Beste Europese Wijnhuis door het invloedrijke Amerikaanse tijdschrift Wine Enthusiast, dat het als het beste van Spanje aanduidde. Gelegen in Pesquera de Duero, op een bevoorrechte locatie in de Ribera del Duero, wordt het momenteel geleid door Javier Moro (voorzitter), erfgenaam van de liefde voor wijn van zijn grootvader en vader, beiden met de naam Emilio.
Dit wijnhuis uit Valladolid heeft altijd ingezet op het maken van wijnen die sterk verbonden zijn met hun terroir, overtuigd dat het de bodem is die persoonlijkheid geeft. Het bezit bijna 400 hectare eigen wijngaarden, aangeplant en geënt met een kloon van tempranillo, hersteld van hun oudste wijnstokken, en die zonder twijfel vruchten van uitzonderlijke kwaliteit voortbrengt, met veel kleur, karakter en nuances. Tot de meest emblematische wijngaarden van het wijnhuis behoren de Resalso (aangeplant in 1933, het jaar waarin Emilio Moro, de vader van de huidige eigenaren, werd geboren); Valderramiro, met de oudste wijnstokken van het wijnhuis en de geboorteplaats van de grote wijn Malleolus de Valderramiro; Sanchomartín en Camino Viejo, waaruit de rode wijn Malleolus voortkomt.
In 2016 begon Bodegas Emilio Moro een nieuw project, voor het eerst buiten de Ribera del Duero, onder de oorsprongsbenaming Bierzo, waarvan ze drie referenties bezitten. Sinds 2023 hebben ze een eigen wijnhuis in de regio. Momenteel beschikken ze over meer dan 60 hectare gewijd aan de druif godello