Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Flor de Vetus Verdejo 2024 is een fantastische witte wijn ontstaan uit een selectie van micropercelen in de provincie Segovia: oude wijnstokken geteeld op grote hoogte (900 m), een kenmerk dat zorgt voor een grote frisheid en persoonlijkheid.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
Flessentype
Bordeauxfles
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.6
pH-waarde
3.25
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Algemene informatie
Bodegas Vetus vond in de omgeving van Segovia, op een hoogte tussen 810 en 930 meter boven zeeniveau, een handvol micropercelen met zeer zanderige bodems, beplant met oude Verdejo-wijnstokken. Daaruit selecteerde men handmatig de beste vruchten om Flor de Vetus Verdejo 2024 te maken. Eenmaal in de wijnmakerij werd na het ontstelen en kneuzen de fermentatie in roestvrijstalen tanks uitgevoerd.
Geïntegreerd door drie andere vooraanstaande wijnmakerijen, Izadi en Orben (D.O.Ca. Rioja) en Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), is de Grupo Artevino ook de eigenaar van Vetus, een van de meest interessante huizen van de D.O. Toro (de faciliteiten zijn gevestigd in het Zamoraanse dorp Villabuena del Puente), hoewel de witte wijn Flor de Vetus Verdejo 2024 die we je aanbieden wordt geproduceerd onder de bescherming van de D.O. Rueda. Zowel deze witte monocépage als de rest van de wijnen van het huis zijn het resultaat van een uiterst zorgvuldige productiemethode, van het veld tot in het glas.
Mening van de makers
Lichtgeel, helder met groenachtige tinten. Hoge aromatische intensiteit, met frisheid in de neus en bloemige tonen. In de mond valt het op door zijn citrusnoten en een evenwichtige zuurgraad, wat ons een aangename persistentie geeft.
Het wijnhuis
Bodegas Vetus (2003) is het project van de familie Antón (Grupo Artevino) in de D.O. Toro. Voor de ontwikkeling kochten zij een landgoed in het hart van de denominatie. Dit landgoed herbergt momenteel moderne wijnfaciliteiten, geopend in 2008, en 20 hectare wijngaarden verdeeld over 3 percelen met wijnstokken van verschillende leeftijden en plantafstanden.
Vetus past een precieze en milieuvriendelijke wijnbouw toe, met zorgvuldige aandacht voor de wijnstokken. De tinta de Toro is de hoofdrolspeler van de wijngaard, geteeld in espalier en beperkt tot lage opbrengsten van ongeveer 4.000 kg per hectare ten behoeve van de kwaliteit. De wijnstokken staan op hellingen met zandige leemgronden en profiteren van een klimaat met sterke temperatuurverschillen tussen nacht en dag tijdens de rijpingsperiode, wat bijdraagt aan wijnen met meer kleur- en aromaintensiteit.
De wijnen van Vetus streven naar meer vriendelijkheid en balans dan de traditionele rode wijnen van Toro. Daarnaast produceert de bodega een witte wijn onder de paraplu van de D.O. Rueda.