Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Izadi Larrosa 2024 is de vrucht van een selectie oude wijngaarden op grote hoogte en doet zijn naam eer aan als een aangename, frisse rosé met een aromatische subtiliteit.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Izadi Larrosa 2024 is afkomstig uit Villabuena de Álava, uit een handvol geselecteerde wijngaarden met oude Garnacha, waarvan de gemiddelde leeftijd 60 jaar is. De wijnstokken zijn 790 meter boven zeeniveau ongeleid aangeplant op een van de hoogste hoogten van heel de D.O.Ca. Rioja.
De rosé van Bodegas Izadi is opnieuw een voorbeeld van de combinatie van precisiewijnbouw met een hoge kwaliteit en een lage opbrengst en een meesterlijke oenologie die zich aanpast aan de bijzonderheden van elke gebruikte variëteit.
Bij het maken van deze Izadi Larrosa 2024 werden de geselecteerde druiven, na het ontpitten en licht pletten, gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De karakteristieke roze tint van de wijn werd verkregen door de traditionele aftapmethode. Het resultaat van dit proces is een elegante en zoete wijn waarvan op zichzelf kan worden genoten of als begeleider van allerlei voorgerechten. Het past ook goed bij foie gras en oesters, sushi, rijstgerechten of gegrilde vis.
Proef notities
Izadi Larrosa heeft een mooie lichtroze kleur.
In de reukfase valt de frisheid op, gedomineerd door aroma's van wit fruit zoals peer, appel en kers.
Het gehemelte is licht en aangenaam, met hints van sappig fruit en een goede zuurgraad. De wijn is aanhoudend en subtiel.
Mening van de makers
Izadi Larrosa luce un bonito color rosa palo con ribete violeta. Aroma intenso a fruta roja; fresa, frambuesa, cereza; también flores blancas y recuerdos de fruta de hueso como melocotón y albaricoque. Paso en boca intenso y agradable, con recuerdos a fruta fresca y notas florales. Sutil y persistente, con buena acidez y final eterno.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Opgericht in 1987 door Gonzalo Antón, behoort Izadi tot de tweede generatie wijnhuizen die in de jaren negentig Rioja naar de voorgrond van de moderniteit brachten, met een recept dat prioriteit geeft aan viticultuur, het terroir en de zorg voor de wijngaard: de druif als basis en hoofdrolspeler.
Gelegen in het hart van Rioja Alavesa, in de driehoek gevormd door Villabuena, Lapuebla en Samaniego, produceert Izadi wijnen die door de internationale kritiek worden geprezen. Het beschikt over 187 hectare wijngaarden (waarvan 70 in eigen bezit), verdeeld over kleine percelen, elk met hun eigen kenmerken en onderworpen aan nauwgezette monitoring. Het gaat om oude wijngaarden met een hoogwaardige productie en lage opbrengsten. En daarna, een wijnbereiding die gebaseerd is op de selectie van druiven en zorgvuldige, gecontroleerde rijpingen in vaten van de meest gerenommeerde eikenbossen en kuiperijen.
Izadi was de oorspronkelijke wijnmakerij van de Grupo Artevino, tegenwoordig geleid door Lalo Antón, de zoon van Gonzalo.