Louis Latour Bourgogne Gamay 2023
Fruitige en frisse rode wijn uit Bourgogne
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
De prestigieuze Maison Louis Latour produceert de rode wijn Bourgogne Gamay 2023 van Gamay-druiven, zoals aangegeven in de AOC Bourgogne Gamay-norm, geteeld in de Beaujolais Crus (Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Chénas, Fleurie, Brouilly, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Saint-Amour en Régnié). Met een grote frisheid en fruitconcentratie, toont deze Bourgondische rode wijn zich breed en heeft een zijdezachte textuur dankzij zijn rijping van 10 maanden in roestvrijstalen tanks. Een monovariëteit van Gamay die je alleen kunt genieten of in combinatie met kaas, vleeswaren en gebraden gerechten.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
De wijnen van de denominatie Bourgogne Gamay worden gemaakt van Gamay-druiven afkomstig, exclusief, van Beaujolais Crus (Broully, Chènas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour). Dit is de voortreffelijke oorsprong van Bourgogne Gamay 2023, geboren uit een wijngaard van gemiddeld 30 jaar oud, geteeld op graniet-, klei- en kalksteenbodem.
Na een grondige selectie en handmatige oogst van de vruchten begon het vinificatieproces van deze Bourgondische rode wijn, die opviel door de traditionele fermentatie in open kuipen en een rijping van 10 maanden in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is Bourgogne Gamay 2023, een fruitige rode wijn vol frisheid, met een bewaarpotentieel van ongeveer 2 of 3 jaar.
Het Franse familiebedrijf Maison Louis Latour is al meer dan twee eeuwen nauw verbonden met de Bourgogne-regio. Opgericht in het jaar 1797, zijn er meer dan 11 generaties doorheen gegaan die verantwoordelijk zijn voor het beheer van bijna 50 hectare eigen wijngaard. De wijnen van Louis Latour onderscheiden zich door hun herkomst, hun zorgvuldige vinificatie en hun rustige rijping. Een merk dat traditie, elegantie en verfijning verenigt.
Proef notities
Louis Latour Bourgogne Gamay heeft een heldere robijnrode kleur.
In de neus vallen de aangename aroma's van rode bessen op, gevolgd door bloemige tonen.
In de mond is hij vol en fris, met sensaties die doen denken aan kersen en specerijen. Het toont aangename tannines in de afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Sinds haar oprichting in het jaar 1797 is Maison Louis Latour altijd verbonden geweest met de Bourgogne. Het uitzonderlijke domaine van het Franse huis beslaat 50 hectare en omvat het grootste cluster van Grand Cru-wijngaarden in Bourgogne.
De wijngaarden van de bodega strekken zich uit van de rode Grand Cru van Chambertin en Romanée-Saint-Vivant, in de Côte de Nuits, tot de witte Grand Cru van Corton-Charlemagne en Chevalier-Montrachet, in de Côte de Beaune. Zo bestaat het familiebedrijf uit enkele van de beste herkomstbenamingen, die elk jaar wijnen van uitzonderlijke kwaliteit bieden.
Authenticiteit is een kenmerk van het huis, dat er bovendien trots op is een onafhankelijk en puur familiair bedrijf te blijven. Deze filosofie heeft het tot een van de meest iconische bodegas van de regio Bourgogne gemaakt.
Respect voor het terroir is een van de belangrijkste waarden van Maison Louis Latour. Het huis beoefent al enkele decennia een duurzame landbouw. Voor hen is “het terroir het belangrijkste element bij het maken van een geweldige wijn”.
Zowel de wijnen van het domein als die van de aangesloten wijnbouwers worden duidelijk gedefinieerd door hun herkomst en worden met de grootste zorg gevinifieerd en gerijpt, met maximaal respect voor de traditie en elegantie van het Franse huis.
De stijl van Louis Latour is een mix van de rijkdom van de natuur en de vaardigheid van het menselijk werk.
Christophe Deola is de enoloog die sinds 2017 verantwoordelijk is voor Domaine Louis Latour. Gepassioneerd en nauwgezet heeft hij een duidelijk doel: het nastreven van excellentie om wijnen van grote finesse en elegantie te produceren.
De rode wijnen van Louis Latour onderscheiden zich door hun verfijning, elegantie en karakter. De fermentaties zijn kort maar intens en zorgen voor een ideale extractie van fruit en