Louis Roederer Brut Collection 243
Een mythe en wonder van elegantie en complexiteit
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Opgericht in 1776, Louis Roederer gaat 250 jaar bestaan als een van de grote mythen in de wijnwereld. Louis Roederer Brut Collection 243 is een unieke assemblage gemaakt van een eeuwigdurende reserve van wijnen uit jaargangen die variëren van 2012 tot 2018 en andere wijnen die sinds 2012 tot 2017 in eikenhouten vaten blijven. Een echte ambachtelijke prestatie en een wonder van elegantie en complexiteit.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Opgericht in 1776, Louis Roederer gaat 250 jaar bestaan en is uitgegroeid tot een van de grote mythes in de wijnwereld. Louis Roederer Brut Collection 243 is een unieke blend gemaakt van een eeuwigdurende reserve van wijnen uit jaargangen van 2012 tot 2018 en andere wijnen die in eikenhouten vaten zijn gebleven van 2012 tot 2017. Een echt ambachtelijk werk en een wonder van elegantie en complexiteit. ARTIKEL: Louis Roederer Brut Collection 243 is een ‘coupage’ samengesteld uit de drie klassieke champagnEvariëteiten: Chardonnay (42%), Pinot Noir (40%) en meunier (18%). Een derde van de wijngaard komt uit de Rivière, een derde uit de Montagne en een derde uit de Côte.
De 'maison' Louis Roederer definieert elke nieuwe editie van zijn Collection als “een vrij vers, een nieuw hoofdstuk in het smaakuniversum van het Huis. Altijd uniek”. Deze blend nr. 243 is samengesteld uit 31% Eeuwigdurende Reserve (jaargangen 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 en 2017), 10% reservewijnen gerijpt in fudres (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016 en 2017); en 59% van de oogst 2018. 26% van de wijnen heeft malolactische gisting ondergaan.
De rijpheid van de jaargang 2018 geeft deze champagne een warme en zoete stijl. Aan de andere kant voegt de Eeuwigdurende Reserve gecreëerd in 2012 frisheid en complexiteit toe; terwijl de reservewijnen gerijpt in fudres worden waargenomen in een fijne houtachtige textuur.
Louis Roederer Brut Collection 243 (A.O.C. Champagne) is ideaal als aperitief (hartige bladerdeeg, jamón ibérico of romige kazen zoals Camembert). Bij de maaltijd kan het worden genoten met vis zoals gebakken tar
Mening van de makers
Kleur: helder goud met iriserende reflecties. Fijne en dynamische bruis die zich voortzet in een zeer aanhoudend koord.
Onmiddellijke bouquet, zowel breed als mooi fris. Palet van rijpe maar delicate vruchten, waaronder we precies de gele vruchten (mirabellen) van de Pinot Noir en de zoete citrusvruchten (citroentaart) en de delicate aroma's van witte bloemen (jasmijn) van de Chardonnay vinden. Na een paar minuten verschijnen er autolyse noten in de vorm van rook en licht geroosterd gebak.
Dichte en diepe smaak, rijk en gestructureerd weefsel. De textuur hypnotiseert naarmate het vlezige materiaal van de Pinot Noir van «la Montagne» in de mond wiegt en zich voortzet in een immense zilte frisheid met een vleugje bitterheid. Gelijktijdige indruk van kracht, rijkdom en potentie van de Pinots noirs met een meesterlijke rijpheid, heerlijk in balans gebracht door de kalkachtige frisheid en dichtheid van de Chardonnays die deze blend domineren.
Onmiddellijke bouquet, zowel breed als mooi fris. Palet van rijpe maar delicate vruchten, waaronder we precies de gele vruchten (mirabellen) van de Pinot Noir en de zoete citrusvruchten (citroentaart) en de delicate aroma's van witte bloemen (jasmijn) van de Chardonnay vinden. Na een paar minuten verschijnen er autolyse noten in de vorm van rook en licht geroosterd gebak.
Dichte en diepe smaak, rijk en gestructureerd weefsel. De textuur hypnotiseert naarmate het vlezige materiaal van de Pinot Noir van «la Montagne» in de mond wiegt en zich voortzet in een immense zilte frisheid met een vleugje bitterheid. Gelijktijdige indruk van kracht, rijkdom en potentie van de Pinots noirs met een meesterlijke rijpheid, heerlijk in balans gebracht door de kalkachtige frisheid en dichtheid van de Chardonnays die deze blend domineren.
Het wijnhuis
Opgericht in 1776 en sinds 1819 eigendom van dezelfde familie, is Louis Roederer een van de grote huizen in de Champagneproductie. De zesde generatie van het familiebedrijf, vertegenwoordigd door Frédéric Rouzaud, beheert een uitzonderlijk wijngaardbezit van 240 hectare, uitsluitend bestaande uit Premiers en Grands Crus wijngaarden.
Louis Roederer wordt beschouwd als het meest prestigieuze Champagnehuis in de geschiedenis door de Revue du Vin de France. Onder hun champagnes bevinden zich de legendarische Roederer Cristal, de bekende Brut Premier, die in 2013 en 2017 werd bekroond als de beste Non Vintage Champagne ter wereld, en de Cristal Rosé, die onlangs werd uitgeroepen tot de beste champagne ter wereld tijdens de ‘The Champagne & Sparkling Wine World Championships’.