Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Marqués de Cáceres Verdejo 2024 zal in de smaak vallen bij alle fijnproevers, omdat hij een interessante blik werpt op de frisheid en fruitigheid van de koninginnenvariëteit van de D.O. Rueda. Deze wijn heeft de kwaliteitsgarantie van Marqués de Cáceres, een klassiek wijnhuis uit Rioja dat ook aanwezig is in deze witte wijnstreek.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Marqués de Cáceres is een van de bekendste wijnhuizen uit Rioja, zowel binnen Spanje als internationaal. Sinds het laatste decennium produceert het ook wijn in de D.O. Rueda, waar Marqués de Cáceres Verdejo 2024 vandaan komt. Zijn kwaliteit is gebaseerd op zijn eigen uitzonderlijke wijngaarden, verbouwd op de landgoederen van Serrada (102 hectare) en La Seca (23 hectare), gemeentes met een sterke traditie en kwaliteit in de D.O. Rueda. Daar verzorgen ze de wijngaarden met gematigde opbrengsten en gebruiken ze moderne, milieuvriendelijke wijnbouwtechnieken.
De landgoederen hebben een arme, kiezelachtige zandgrond. De druiven werden 's nachts geoogst bij koele temperaturen. Daarna werden de Verdejo-druiven gekoeld en voorzichtig geperst in een zuurstofvrije atmosfeer. De gisting vond plaats onder gecontroleerde temperaturen tussen 15 en 17 °C. Afhankelijk van het gebied van het landgoed worden verschillende protocollen gevolgd met verschillende gisten om hun volledige potentieel te benutten. Vervolgens blijft de wijn rijpen op zijn fijne droesem en wordt hij zorgvuldig verfijnd tot de stabilisatie en botteling.
Marqués de Cáceres is met zijn 53 jaar aan ervaring, een van de bekendste wijnhuizen uit Rioja, zowel binnen Spanje als internationaal. Dit is een wijnhuis dat, hoewel het geen deel uitmaakt van de groep historische bedrijven uit Rioja, een plaats heeft verworven tussen de grote merken van deze regio, met een buitengewone internationale projectie. Marqués de Cáceres heeft zijn actieradius ook uitgebreid naar het gebied van de witte wijn bij uitstek: Rueda. Hier heeft het prachtige wijngaarden van de variëteiten Verdejo, Sauvignon Blanc en Viura.
Marqués de Cáceres Verdejo 2024 is de ideale witte wijn bij rundertartaar of spaghetti met garnalen en mosselen.
Mening van de makers
In de neus is de wijn elegant en subtiel, met de geur van wit fruit met fijne citrustonen. In de mond een goede aanzet en volheid, het levendige, smaakvolle fruit openbaart evenwicht, frisheid en een fijne toets van grapefruit die zorgt voor een aangename persistentie. De wijn vertegenwoordigt op levendige wijze de elegantie en complexiteit die we zoeken.
Het wijnhuis
De oorsprong van Marqués de Cáceres gaat terug naar het einde van de jaren 60, toen de Valenciaan Enrique Forner besloot zijn wijnbouwkennis, opgedaan in Bordeaux tijdens zijn verblijf in Château Camensac, toe te passen in Rioja. Om zijn project te realiseren, kreeg Forner advies van de prestigieuze oenoloog Émile Peynaud.
De eerste maatregel die de Valenciaan nam, was om de lokale wijnbouwers van wie hij druiven kocht, ervan te overtuigen dat hij alleen gezonde en rijpe vruchten wilde. Vervolgens bouwde hij een wijnmakerij uitgerust met de meest moderne technologie en revolutioneerde hij de traditionele wijnbereiding in Rioja door kortere rijpingen dan gebruikelijk te doen, met gebruik van Frans eikenhout. Enrique Forner overleed in 2011, maar tegenwoordig is het zijn dochter Cristina die, samen met een selecte groep professionals, een van de meest prestigieuze wijnhuizen van ons land op het hoogste niveau houdt.
In 2014 breidde Marqués de Cáceres zijn activiteiten uit naar de D.O. Rueda, met de aankoop van 125 hectare wijngaarden in La Seca en Serrada, beplant met de variëteiten verdejo en sauvignon blanc. Hier bouwden ze een wijnmakerij. In 2019 arriveerde het merk ook in de D.O. Ribera del Duero, waar het beschikt over de wijnmakerij Finca La Capilla.