Bodegas Neo bevindt zich in La Horra (Burgos), een gebied met een lange wijnbouwtraditie die teruggaat tot de pre-Romeinse tijd en ook vandaag de dag een groot aanzien geniet. Het is opgericht in 1999 en de wijnen van dit bedrijf zijn vanaf het begin lovend ontvangen. Het geheim van het succes ligt in een buitengewone wijngaarden, zoals de vijftig jaar oude wijngaard met Tempranillo die aan de basis ligt van Neo Colección Privada 2021. Deze rode wijn is gezegend met een uitstekend oogstjaar in de D.O. Ribera del Duero en een vatrijping van 14 maanden.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans (70%) en Amerikaans (30%) eikenhout
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Neo Colección Privada 2021 is gezegend met een uitstekend oogstjaar in de D.O. Ribera del Duero. Ontstaan uit zeer oude traditionele wijnstokken (50-60 jaar oud), van de variëteit Tempranillo, met een lage opbrengst beperkt tot 3500 kg per hectare, met wortels tot diep in het bevoorrechte terroir van La Horra (Burgos). De druiven werden in de eerste twee weken van oktober met de hand geoogst in kratten van 16 kg. De maceratie vond plaats gedurende 14 dagen bij gecontroleerde temperatuur. Tot slot rijpte de wijn 14 maanden in vaten van 70% Frans en 30% Amerikaans eikenhout.
Bodegas y Viñedos Neo (1999) is een van de meest dynamische bedrijven in de D.O. Ribera del Duero. Het begon zijn activiteiten in een oude watermolen in Aranda de Duero (Burgos) en is dankzij de hoge scores van vooraanstaande namen als Robert Parker (The Wine Advocate) en Jancis Robinson of publicaties als Decanter in recordtijd wereldwijd in het middelpunt van de belangstelling komen te staan.
Sinds 2005 bezit het nieuwe faciliteiten in Castrillo de la Vega (Burgos). Dit modern en innovatief wijnhuis beschikt over de nieuwste technologie op het gebied van wijnbereiding en heeft ook nog eens een zeer fraaie decoratie. Het bedrijf staat ook bekend om zijn band met muziek, omdat de oprichters – Javier Ajenjo, José Luis Simón en Julio César Conde – behalve vrienden sinds hun kindertijd, ook rasechte muziekliefhebbers zijn. Sterker nog, het wijnhuis beschikt zelfs over een opnamestudio. Maar zonder twijfel is het geheim van het succes van Neo zijn wijngaarden van uitzonderlijke kwaliteit, respect voor de wijntraditie en een weinig ingrijpende werkwijze op het veld.
Neo Colección Privada 2021 (D.O. Ribera del Duero) is een perfecte begeleider van vleesgerechten zoals lamsstoofpot of gebraden speenvarken.
Sinds de oprichting in de jaren negentig is Bodegas y Viñedos Neo een van de meest dynamische huizen van de D.O. Ribera del Duero. Een wijnhuis dat zijn activiteiten begon in een oude watermolen in Aranda de Duero (Burgos) en dat, dankzij de hoge scores van invloedrijke critici zoals Robert Parker (The Wine Advocate) en Jancis Robinson, of publicaties zoals Decanter, binnen een recordtijd in het middelpunt van de aandacht wereldwijd kwam te staan.
Sinds 2005 heeft het huis nieuwe faciliteiten in Castrillo de la Vega (Burgos). Een modern, jong, fris en vernieuwend wijnhuis dat beschikt over de nieuwste technologieën voor de wijnproductie, maar ook over een zeer originele decoratie, waar een figuur van Mazinger Zeta of de Millennium Falcon uit Star Wars opvalt.
Het geheim van het succes van Bodegas y Viñedos Neo is niets anders dan een goede selectie van wijngaarden. Het respect voor de wijnbouwtraditie van de regio en de minimale interventie door de verantwoordelijken van de wijngaarden maken de wijnen van het huis tot ware ambassadeurs van de beste Ribera del Duero.
Muziek en vooral rock and roll zijn de andere grote passie van de makers van Neo. Tot op het punt dat de bodega een opnamestudio heeft die is ontworpen door Philip Newell, dezelfde ontwerper van de legendarische Abbey Road die bekend werd door de Beatles. Als organisatoren van het bekende festival Sonorama Ribera, dat plaatsvindt in Aranda de Duero, is hun toewijding aan kwaliteitsmuziek onmiskenbaar, net zoals dat het geval is in alle processen van het maken van hun serieuze en uitstekend ontvangen wijnen in meer dan vijftig internationale markten.