Het in de bevoorrechte omgeving van Pesquera de Duero (Valladolid) gelegen Nexus is een van de belangrijkste nieuwe wijnhuizen in Ribera del Duero. De rode wijn Nexus One 2021 is voortgekomen uit een uitstekend oogstjaar en toont het fruitige en frisse profiel van de Tempranillo-druiven van het gebied, met een vleugje complexiteit en elegantie door een rijping van 8 maanden in Frans eikenhout.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout uit Allier
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
8 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
15
Nexus One 2021 is een Tempranillo gemaakt van de beste wijngaarden die het wijnhuis heeft in het gebied Pesquera de Duero (Valladolid), op bodems van klei en zanderige textuur. De wijn rijpte 8 maanden in vaten van Frans eikenhout. Het vorige oogstjaar, 2020, behaalde 94 punten bij de Decanter World Wine Awards, en dit nieuwe oogstjaar bewandelt hetzelfde kwalitatieve pad.
Bodegas Nexus is een nieuw, modern wijnhuis in de bevoorrechte omgeving van Pesquera de Duero (Valladolid). Het is een boetiekwijnhuis – er worden slechts 125.000 flessen per jaar geproduceerd – dat van de nieuwste technologie is voorzien. Het heeft 40 hectare eigen wijngaarden met Tempranillo, de koninginnendruif van de D.O., en met deze vruchten maakt het wijnen die traditionele technieken (handmatige selectie van trossen) combineren met geavanceerde technologie.
Wijnen als Nexus One 2021 (D.O. Ribera del Duero) respecteren het karakter van het terroir en rijpen in kuipen van het beste Franse eikenhout uit Allier.
Ideaal bij gegrilde lamskoteletjes of een gourmetburger met belegen kaas.
De wijn is intens van kleur, heeft suggestieve aroma's, is elegant en lang in de mond. Een zonnestijl met een kersenrode kleur en robijnrode rand. In de neus veel intensiteit en frisheid met verleidelijke florale hints verpakt in subtiele aroma's van rood fruit en met zoete toetsen die doen denken aan karamel. De lichte geur van menthol en balsemachtige tonen maken hem onderscheidend. De aanzet in de mond is een overvloed aan vers rood fruit, waarbij lichtheid en een delicaat hout die complexiteit toevoegt worden waargenomen. Lang maar aangenaam, zijdeachtig en evenwichtig.