De bodega Marqués de Terán (2005) produceert uitstekende wijnen die representatief zijn voor de regio La Rioja. Het zijn ambachtelijke bereidingen met de modernste technologieën die de expressiviteit van de druif en het hoger gelegen gebied van La Rioja bevorderen. Marqués de Terán Reserva 2016 is de perfecte wijn om aan de pols te voelen.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
17
Marqués de Terán Reserva 2016 is een monovariëteit Tempranillo gemaakt van wijnstokken uit het deelgebied Rioja Alta. De wijn rijpte 18 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. In de neus is hij complex, met enkele tertiaire tonen (leer, blonde tabak). In de mond is het een zijdezachte wijn met een lange afdronk.
Marqués de Terán is een eeuwenoud merk dat nieuw leven werd ingeblazen met de bouw van de bodega in 2005 in de gemeente Ollauri, in het hart van Rioja Alta. De installaties zijn ingegraven in een kleine heuvel. Hierdoor is de bediening door middel van zwaartekracht mogelijk en worden de temperatuur en vochtigheidsgraad van de bodega op natuurlijke wijze gehandhaafd.
Duurzaamheid is één van de kenmerken de bodega; het is zelfs de eerste bodega in Europa die geothermische energie gebruikt als energiebron. De wijnen worden op traditionele wijze gemaakt, met handmatige oogst en verschillende selectiefasen. In combinatie met de nieuwste technologie resulteert dit in uitstekende wijnen die zeer representatief zijn voor het gebied.
De bodega wordt beschouwd als één van de architectonische juwelen van La Rioja door zijn integratie in het landschap en zijn functionele architectuur. Dankzij zijn architectuur en het gebruik van geothermische energie, evenals het handmatige oogstproces, slaagt Marqués de Terán erin zijn koolstofvoetafdruk te minimaliseren. Het zeer efficiënte wijnbereidingsproces vermindert de impact op het milieu en de CO2-uitstoot.
Marqués de Terán Reserva 2016 (D.O.Ca. Rioja) is ideaal bij vleesgerechten zoals gegrilde runderkotelet.