Panorámica de la Selección Privada – Enero 2025
Een auteur rode wijn geboren in het hart van de Ribera del Duero
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Avelino Vegas Áureo 2018 is het vlaggenschip van Bodegas Avelino Vegas, het laatste project dat is gelanceerd in de D.O. Ribera del Duero door een van de belangrijkste wijnbouwgroepen van Castilla y León. Het is een auteur rode wijn waarin de Tempranillo schittert in al zijn pracht, en zijn naam dankt, voornamelijk, aan de perfecte verhouding van de betonnen eieren waar de wijn een deel van zijn rijping heeft ondergaan.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Franse eiken vaten en betonnen eieren
Flessentype
Bordelesa
Verblijftijd in het vat
14 maanden in totaal, tussen de verschillende recipiënten
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
Noviembre de 2020
Totale zuurgraad (g/l)
5.85
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.64
Suiker
2
pH-waarde
3.25
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Afkomstig uit Santiuste (Segovia), de oorsprong van Avelino Vegas als producent van kwaliteitswijnen gaat terug tot 1950. In 1993 maakten ze de sprong naar Ribera del Duero om Bodegas Fuentespina op te richten, en het is in dezezelfde herkomstaanduiding waar ze hun laatste project hebben gelanceerd: Bodegas Avelino Vegas, een ‘boutique bodega’ in château stijl gewijd aan het maken van auteur en high-end rode wijnen.
Bodegas Avelino Vegas is gelegen tussen Peñafiel en Pesquera de Duero, een van de beste gebieden van de D.O. Ribera del Duero. Daar hebben ze XX hectare Tempranillo en moderne en functionele faciliteiten, met uitzicht op het Kasteel van Peñafiel. Het doel van dit project is om zeer persoonlijke en hoogwaardige wijnen te maken, met de garantie van het duo gevormd door de oenologen José Manuel Corrales en Cristina Vegas.
Avelino Vegas Áureo 2018 dankt zijn naam aan het gulden getal, een irrationeel getal dat de perfecte verhouding vertegenwoordigt, de gulden snede. En onder de objecten waarvan de afmetingen deze verhouding behouden, bevinden zich de ovale betonnen vaten waarin deze wijn wordt gerijpt, een rijping die complementair is aan de 14 maanden in Franse eiken vaten die nog meer complexiteit en elegantie geven. Geniet van deze wijn met een gebraden lamsbout, geroosterd speenvarken of een selectie van Manchego kazen.
Proef notities
Diep kersenrood van kleur, met een grote intensiteit.
Het biedt een complexe neus met minerale aroma's en zwarte vruchten, samen met balsemachtige herinneringen en Engelse bonbon, evenals sensaties van rode drop en edele houtsoorten.
In de mond is het evenwichtig, smaakvol, ruim, met een goed fruitig karakter en frisheid. Het heeft een aangename afdronk, nobele tannines en uitstekende houtsoorten. De afdronk is lang en aanhoudend.
Het wijnhuis
Oorspronkelijk afkomstig uit Santiuste (Segovia), begon de familie Vegas haar traject in Rueda in 1950. In 1993 openden ze Bodegas Fuentespina in Ribera del Duero, dezelfde regio waar ze in 2016 Bodegas Avelino Vegas oprichtten.
De familie Vegas heeft altijd ingezet op de productie van twee wijnen van hoge kwaliteit. Op oenologisch niveau is dit een zeer belangrijke kwalitatieve sprong, het resultaat van vele jaren ervaring in Ribera del Duero, wat ze hebben willen benutten om de emblematische wijn van de familie te creëren. Vandaar dat deze de naam Avelino Vegas en zijn handtekening draagt.
Bodegas Avelino Vegas beheert 20 hectare wijngaard in Moradillo de Roa, Tubilla del Lago en Quemada en produceert ongeveer 52.000 flessen van hun twee wijnen van hoge kwaliteit: Avelino Vegas Áureo en Avelino Vegas 100 Aniversario.