Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Pesquera MXI is een van de nieuwste projecten van het legendarische bedrijf Tinto Pesquera uit Ribera del Duero. Hij wordt gemaakt van Tempranillo-druiven die op een hoogte van 800 meter boven zeeniveau groeien in het bevoorrechte gebied van Pesquera de Duero. De familie Fernández Rivera selecteerde voor de rijping van 14 maanden zorgvuldig verschillende vaten met een medium toasting. Pesquera MXI 2020 is ontstaan in een oogstjaar dat als uitstekend werd beoordeeld in Ribera del Duero, en presenteert een fris en fruitig profiel, met een vlezige en omhullende mond waarin tonen van zwart fruit, specerijen en hints van zoethout domineren.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van hout, beton en vaten van 225 liter
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
De Grupo Familia Fernández Rivera blijft een referentiepunt voor de D.O. Ribera del Duero binnen en buiten Spanje. Pesquera MXI is een van zijn nieuwste projecten, ontstaan in 2016 en het resultaat van de integratie van de nieuwe generaties van de familie. Deze Pesquera MXI 2020 uit een uitstekend oogstjaar, is een cépagewijn van Tempranillo uit 'El Monte Alto de Pesquera'.
Uit een totaal van 200 hectare selecteerde het wijnhuis voor deze rode wijn de wijngaarden met de juiste oriëntatie voor uitstekende rijping, op een hoogte van meer dan 800 meter boven zeeniveau en op zandleembodems. De wijn rijpte 14 maanden in verschillende formaten, houten vaten, betonnen vaten en vaten van 225 liter.
Bodegas Tinto Pesquera is de kern van Familia Fernández Rivera, een groep waartoe ook de wijnhuizen Condado de Haza, Dehesa la Granja en El Vínculo en het Hotel AF Pesquera behoren. Bodegas Tinto Pesquera werd in 1972 opgericht door Alejandro Fernández en zijn vrouw Esperanza Rivera. Drie jaar later, in 1975, begonnen ze wijn te maken met een kleine stenen wijnpers uit de 16e eeuw. De naam is een duidelijke hommage aan Pesquera de Duero, de geboorteplaats van de oprichters waar het wijnhuis is gevestigd.
Tinto Pesquera pionierde met een krachtige en geconcentreerde wijnstijl en werd in slechts een paar jaar tijd een nationale en internationale referentie die het gebied bekendheid begon te geven, zelfs voordat de oorsprongsbenaming in 1982 werd gecreëerd. Het succesrecept van het wijnhuis is al vijf decennia onveranderd: 100% Tempranillo en Amerikaans eikenhout. Zijn wijngaarden zijn meer dan 25 jaar oud en bevinden zich in Pesquera de Duero, op zandleembodems op een hoogte van meer dan 800 m boven zeeniveau en in een streng landklimaat.
Het wijnassortiment omvat Tinto Pesquera Crianza, Reserva en Reserva Especial, Millenium Gran Reserva en MXI; deze laatste, met vier oogstjaren op de markt, weerspiegelt de consolidatie van de derde generatie van de familie. Nu vervolledigt het wijnhuis uit Ribera del Duero zijn lijst referenties met zijn eerste en enige witte wijn: Tinto Pesquera Albillo Mayor.
Pesquera MXI 2020 (D.O. Ribera del Duero) is ideaal bij gegrild vlees en met eikels gevoede Iberische ham.
Mening van de makers
VISUEEL: Schone, heldere rode wijn met een mooie violette kleur.
NEUS: Hoge aromatische intensiteit, hints van zwart fruit en subtiele aroma's van viooltjes, zoethout en balsemachtige en kruidige tonen.
MOND: Smeuïge aanzet en opmerkelijke zuurgraad. Aroma's van zwart fruit, specerijen en hints van zoethout overheersen, wat resulteert in een wijn die omhullend en lang in de mond is.
Het wijnhuis
Achter deze iconische bodega staat de familie Fernández Rivera, afkomstig uit Pesquera de Duero (Valladolid). In 1975 produceerde deze familie, in een kleine stenen pers uit de 16e eeuw, de eerste jaargang van Tinto Pesquera: een revolutionaire wijn waarvan de naam verwijst naar de plaats waar de bodega zich bevindt en naar het geboortedorp van de oprichters. Tinto Pesquera wordt beschouwd als de eerste luxe Ribera del Duero, in een tijd waarin - met uitzondering van Vega Sicilia - de producenten zich bezighielden met het maken van claretes en zeer alcoholische rode wijnen van beperkte kwaliteit.
Het succes van Tinto Pesquera was doorslaggevend voor de erkenning van de D.O. Ribera del Duero in 1982, en ook voor de internationale bekendheid ervan. De bodega verwierf wereldwijde faam toen de goeroe Robert Parker 98 punten toekende aan Tinto Pesquera 1982 en het vergeleek met Pétrus, een van de beste wijnen ter wereld. Tinto Pesquera opende nieuwe wegen voor de productie met de tempranillo-druif, wat leidde tot een grote kwalitatieve sprong. Tegenwoordig blijft het een toonaangevend merk en ook de meest geliefde bodega van de groep Familia Fernández Rivera.