Portia Selección de Familia 2023
Een exclusieve Ribera del Duero voor Vinoselección die een ware klassieker is
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Portia Selección de Familia 2023 wordt exclusief voor Vinoselección geproduceerd door een van de meest spectaculaire wijnhuizen in Ribera del Duero: Portia, ontworpen door Norman Foster. Dit wijnhuis maakt deel uit van de groep Familia Martínez Zabala (voorheen Grupo Faustino), een van de grote familiebedrijven in de Spaanse wijnwereld. Selección de Familia is een rode wijn die sinds het oogstjaar 2012 exclusief wordt gemaakt voor Vinoselección. Dat is een groot voorrecht. En nu is er een nieuw oogstjaar van deze Club-klassieker. Het is een levendige Tempranillo met een vatrijping van 3 maanden, met fruitsmaken, delicate bloementonen en subtiele hints van geroosterd eikenhout.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
10 maanden
Capaciteit (cl)
75
Vluchtige zuurgraad (g/l)
5.1
Suiker
1.6
Alcoholgehalte (% vol.)
14.91
Algemene informatie
Portia Selección de Familia 2023 is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven van wijngaarden uit de 'gouden driehoek' van de D.O. Ribera del Duero, meer bepaald uit de plaatsen Gumiel de Mercado en Gumiel de Izán die dicht bij het wijnhuis liggen. Deze wijngaarden liggen allemaal op een hoogte van meer dan 800 meter. De regio heeft voornamelijk zandige bodems. De gecontroleerde gisting in kegelvormige tanks zorgde voor een zachte extractie van aroma's. De rijping duurde 3 maanden in eikenhouten vaten (225 l).
Bodegas Portia maakt deel uit van de groep Familia Martínez Zabala, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1861. Deze groep, met wortels in La Rioja, groeide en vestigde zich in verschillende productiegebieden tot zij in de jaren 90 zich in Ribera del Duero vestigde met Portia.
De indrukwekkende faciliteiten van Bodegas Portia in Gumiel de Izán hebben de vorm van een driepuntige ster (te zien op de afbeelding op het wijnetiket) en markeren een mijlpaal in de wijnarchitectuur. Ze zijn ontworpen door de Britse architect Norman Foster, winnaar van de Pritzker Architecture Prize in 1999 en de kunstprijs Príncipe de Asturias in 2009.
De 160 hectare wijngaarden van Portia liggen in enkele van de meest gewaardeerde gebieden van de Ribera del Duero in de provincie Burgos, zoals Roa, Gumiel del Mercado, Gumiel de Izán en Villanueva.
Portia Selección de Familia 2023 (D.O. Ribera del Duero) past goed bij gebraden lamsvlees met gebakken aardappelen.
Proef notities
De kleur is helder paars. Zeer intense aroma's van vers fruit zoals braam, rode bes en pruim. Een levendige wijn met fruitsmaken, vergezeld van delicate tonen van witte bloemen en subtiele nuances van geroosterd eikenhout. De lange afdronk roept de essentie op van noten, vooral hazelnoten.
Het wijnhuis
Bodegas Portia (2010) is de kroonjuweel van de Grupo Faustino en de nieuwste bodega die zich bij deze maatschappij heeft aangesloten. De wijnen van Portia vertegenwoordigen de moderne Ribera en zijn kwaliteitsreferenties binnen deze denominatie. Wijnen die worden gekenmerkt door een nadruk op fruitige tonen, waarbij hout slechts een aanvulling is. Voor de productie beschikt Portia over een uitgebreid wijnbouwpatrimonium en, net als de andere bodegas van de Grupo Faustino, streeft het naar het verkrijgen van grondstoffen van hoge kwaliteit.
Portia beschikt over indrukwekkende faciliteiten ontworpen door Norman Foster in Gumiel de Izán (Burgos). Met 12.500 m2 strikte functionaliteit beschikt het over drie verdiepingen en drie vleugels die aan specifieke functies zijn gewijd. In één vleugel vindt het productieproces plaats; in een andere, de fermentatie; en in de derde, de rijping in vaten. In het centrale hart van het gebouw bevinden zich de druivenontvangst, winkel, proefruimte en auditorium. Het grootste bezit van de bodega zijn haar wijngaarden: ze bezit 250 hectare in de regio van Roa, Gumiel de Izán, Villanueva en Gumiel de Mercado. Onder haar percelen valt vooral Finca La Encina in Gumiel de Mercado op.