Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Raimat Vol d'Anima Rosado 2023 is een luxe, biologische rosé met een trendy kleur. Hij is gemaakt van Garnacha en draagt het keurmerk van het honderdjarige wijnhuis Raimat, een pionier op veel gebieden en grondlegger van de D.O. Costers del Segre. Het is een wijnhuis dat enkele van de beste Spaanse wijnen met Franse druiven produceert. Deze rosé biedt een elegante wijn met vloeiende en complexe aroma's.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bourgogne
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12.5
Algemene informatie
Het oogstjaar 2023 leverde rode druiven op met een grote aromatische intensiteit, zoals te zien is in Raimat Vol d'Anima Rosé 2023, een voortreffelijke cépagewijn van Garnacha. De druiven werden 's nachts geoogst om te profiteren van de koelere temperaturen voor het behouden van de primaire aroma's. Alleen de eerste most van het persproces werd gebruikt om de elegantie van de druivensoort te behouden en overmatige extractie van tannines te vermijden.
Raimat is een grote naam. Een honderdjarig bedrijf (1918) dat lange tijd de drijvende kracht was achter de Grupo Raventós Codorníu. Het is ook het vooruitstrevend en belangrijkste wijnhuis in de D.O. Costers del Segre (Lleida), waar het durfde te investeren in de aanleg van wijngaarden in een bijna woestijnachtig gebied. Vandaag bezit het 3.000 hectare. Het bedrijf is ook beroemd omdat het in Spanje een pionier was op het gebied van de teelt van Franse druiven. Raimat vertegenwoordigt vandaag de dag de elite van de Cabernet Sauvignon en produceert met deze druif enkele van de beste rode wijnen van Spanje.
Raimat Vol d'Anima Rosé 2023 (D.O. Costers del Segre) is perfect met gegrilde garnalen of pasta met een saus van tomaat en basilicum.
Mening van de makers
Aanzien: Aantrekkelijke lichtroze kleur met perziktinten.
Neus: Complex en elegant. Subtiele aroma's van rood fruit (frambozen, aardbeien) vermengen zich met citrustonen die de frisheid markeren.
Mond: Een wijn met een unieke persoonlijkheid; delicaat, fris, met goede zuren en een explosie van fruitsensaties.
Het wijnhuis
Toen Manuel Raventós in 1914 de onvruchtbare gronden van het landgoed Raimat verwierf, gelegen in een woestijnachtig gebied van Lleida, bijna aan de grens met de woestijn van Los Monegros, geloofden maar weinigen dat hij bij zijn volle verstand was. Bijna 90 jaar later is Raimat een bloeiend landgoed met 2.100 hectare gewijd aan de wijnbouw, dat nog steeds in handen is van de familie Raventós, eigenaar van de Grupo Codorníu.
De eerste wijnmakerij van Raimat dateert uit 1918 en werd ontworpen door de eminente modernistische architect Rubió i Bellver. Een latere uitbreiding in 1988, uitgevoerd volgens de meest actuele trends in de ecologische architectuur en landschapsintegratie, gaf de wijnmakerij haar definitieve uitstraling. Raimat was een van de eerste bedrijven die buitenlandse druivenrassen verbouwde, die tot dan toe vrijwel onbekend waren in Spanje, en die koos voor het gebruik van trellissystemen, waarmee afscheid werd genomen van de klassieke en traditionele struikvormige wijnstokken.