Viña Bujanda Reserva 2018
Nieuw oogstjaar van een Rioja getekend door de familie Martínez Bujanda
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Viña Bujanda is in La Rioja een maatstaf geworden voor kwaliteit. Dit is het project dat Carlos en Pilar Martínez Bujanda ondernamen in Oyón, waar de vierde en vijfde generatie van deze beroemde wijnbouwsaga aan het roer staan van het bedrijf. Ze werken met ernst, goede smaak en uitmuntendheid. Viña Bujanda Reserva 2018 is hier een perfect voorbeeld van, een Tempranillo wijn die druiven uit Rioja Alta en Rioja Alavesa combineert.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Amerikaans (70%) en Frans (30%) eikenhout.
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
24 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
01/2022
Totale zuurgraad (g/l)
6
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
Viña Bujanda Reserva 2018 is gemaakt van Tempranillo wijnstokken in Rioja Alta en Rioja Alavesa. Fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en maceratie gedurende 16 dagen. De resulterende wijn rijpte 24 maanden in Amerikaanse (70%) en Franse (30%) eikenhouten vaten.
Sinds 1889 is de familie Martínez Bujanda nauw betrokken bij de wijnbouw. Finca Valpiedra is gevestigd in één van de beste gebieden van Rioja. Het heeft één van de meest solide en aantrekkelijke projecten in La Rioja opgezet. Vandaag de dag promoot de familie een unieke manier om naar de wijn van La Rioja te kijken, door moderne wijnen te bereiden op basis van een zorgvuldig geselecteerde druif van de eigen wijngaard.
In 2009 lanceerden Carlos en Pilar Martínez Bujanda het bedrijf Viña Bujanda. Het is onafhankelijk van Finca Valpiedra en andere initiatieven van de groep, maar gebaseerd op dezelfde filosofie: wijnbouw die nauwlettend in de gaten wordt gehouden, handmatige oogst in kleine kisten, nauwkeurige selectie van het fruit op de tafel, zorgvuldige wijnbereiding en rijping in de beste vaten. Momenteel leiden de vierde en vijfde generatie van de saga het bedrijf nog steeds. Ze beheren onder andere 120 hectare wijngaarden die deel uitmaken van Viña Bujanda, verdeeld over Rioja Alta en Rioja Alavesa.
Viña Bujanda Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) past goed bij een gebraden lamsschouder of een ‘caldereta’ [stoofpot van vis of zeevruchten].
Mening van de makers
Kleur: Heldere, kristalachtige, zeer intense paarse kleur met een blauwachtige rand.Neus: Elegant en complex met tonen van tabak en hout. Noten van bramen, pruimen in likeur en sleepruimen. Krachtige hints van melkachtige tonen.Smaak: Intense aanzet met een groot volume in de mond. Het is een frisse en elegante wijn. Zeer lang.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
De saga van de Martínez Bujanda heeft meer dan een eeuw aan wijntraditie. Vanaf het begin draait de wijnfilosofie van de familie om het kiezen van de beste gronden en het produceren van wijnen van hun eigen wijngaarden. Dezezelfde filosofie geldt voor de bodega Viña Bujanda (2009), die beschikt over 120 hectare wijngaarden (tussen de 20 en 60 jaar oud) verspreid over verschillende landgoederen in de Rioja Alta en de Rioja Alavesa.