Alcañón

De trossen zijn groot en zeer los, met middelgrote bessen. Deze variëteit levert wijnen die rijk zijn aan alcohol en weinig zuurtegraad hebben, wat het noodzakelijk maakt om gisten te selecteren om interessante aroma's toe te voegen. Het is een interessante variëteit om te mengen met andere. De wijnen zijn over het algemeen niet erg interessant.