Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Aligoté
De Aligoté rijpt vroeg en heeft een gematigde opbrengst. De wijnen die het produceert zijn licht en zuur, waardoor ze meestal jong worden gedronken. Het biedt aroma's van appels en citroenen.
Origen
Het is de op één na beroemdste witte druivensoort uit Bourgogne (Frankrijk), na de Chardonnay, en de vierde meest aangeplante ter wereld. Naast de regio Bourgogne (waar deze oorspronkelijk vandaan komt), wordt hij geproduceerd in enkele landen in Oost-Europa (Oekraïne, Bulgarije, Roemenië en Moldavië). We vinden hem ook in Australië, en er is een kleine aanplant in de VS, in de staat Washington en in Californië. In Chili worden experimentele aanplantingen uitgevoerd.
Zwakheden
Verdraagt het koude klimaat zeer goed.