Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Arneis
De arneis-druif is een witte variëteit uit de regio Piëmont in Italië. In het Piëmontees betekent arneis ‘kleine boef’ vanwege de moeilijkheid om deze druif te verbouwen.
Het is een frisse variëteit met opvallende bloemige aroma's. Dankzij deze druif worden strogele witte wijnen geproduceerd met minerale, citrusachtige en geel fruit aroma's, evenals elegante vegetale tonen. Het zijn frisse wijnen met een zeer aangename aromatische intensiteit. Sommige van de hoogste kwaliteit arneis-wijngaarden maken rijping op de droesem of in hout mogelijk, wat zorgt voor complexere wijnen. Een opmerkelijk feit is dat sommige producenten een wijn maken van laat geoogste arneis, die bekend staat als passito.
De druif wordt gebruikt voor de productie van wijnen met de herkomstbenaming D.O.C.G Roero en voor witte wijnen binnen de D.O.C. Langhe. Buiten Piëmont is de druif te vinden in Ligurië en op het Italiaanse eiland Sardinië. Internationaal wordt de arneis-druif verbouwd op verschillende locaties in de VS en is deze op bepaalde momenten ook gecultiveerd in Australische en Nieuw-Zeelandse regio's.
Origen
De arneis is een druif afkomstig uit Piemonte, Italië, hoewel historici het niet eens zijn over het moment van haar verschijning. Ze lijkt geen genetische verwantschap te hebben met de koningsdruif van Piemonte, de nebbiolo, maar ze hebben wel een parallel traject gevolgd. De arneis-druif werd lange tijd gebruikt om de tannines te verzachten en zelfs om de nebbiolo in de regio Barolo zoeter te maken, vandaar haar synoniemen nebbiolo bianco of bianco barolo.
In de 20e eeuw verdween de arneis bijna volledig, totdat ze in de jaren 1980 weer opdook toen de grote witte wijnen van Piemonte opnieuw werden geproduceerd, voornamelijk in de regio's Roero en Langhe.
Zwakheden
De arneis-druif kan behoorlijk moeilijk te telen zijn. Bovendien is ze vatbaar voor mildiu. De wijngaard geeft meestal weinig scheuten en heeft een lage opbrengst.