In Frankrijk wordt het nog steeds gebruikt in blends voor witte wijnen in sommige denominaties van Bordeaux; en in Gascuña voor het maken van wijnen van de streek. In Californië wordt het gebruikt voor fruitige witte wijnen met een interessant karakter, zowel in zoete als droge versie. Deze druif heeft een natuurlijke zuurgraad en wordt gebruikt als aanvulling op andere variëteiten, in blends.
Origen
Witte druivensoort die traditioneel in Frankrijk werd verbouwd voor het maken van sterke dranken zoals cognac en armagnac. Wordt ook veel verbouwd in Zuid-Afrika en Australië. In Spanje is het toegestaan in Andalucía.