Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Folle blanche
Van middelgrote en compacte trossen, middelgrote druiven, met een ronde vorm en geelgroene kleur. Het produceert zeer levendige, zure wijnen, met weinig suiker en een strogele kleur. Het wordt ook gebruikt voor het maken van gedistilleerde dranken. In de vallei van de Loira wordt er tafelwijn van gemaakt, waar het een zeer droge, zure wijn oplevert die goed samengaat met zeevruchten.
Origen
Witte vinífera geteeld in Frankrijk, in de regio Cognac. Traditioneel gebruikt in de regio's Conac en Armañac. In de Loire-vallei zijn er ongeveer 3.000 hectare beplant met deze variëteit. In Spanje is het een toegestane variëteit in D.O. Chacolí de Vizcaya (Bizkaiko txakolina).