Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Furmint
Dankzij zijn hoge zuurgraad en aromatisch potentieel is de furmint een perfecte druif voor het maken van zoete wijnen wanneer deze wordt aangetast door botrytis of edele rot, wat het suikergehalte van de druif aanzienlijk verhoogt. Wijnen gemaakt van furmint hebben ook een enorm verouderingspotentieel.
Origen
De oorsprong is onduidelijk, maar zeker is dat deze werd geïntroduceerd in wat tegenwoordig Oostenrijk, Slowakije en Hongarije is tijdens de Middeleeuwen, mogelijk vanuit Frankrijk en Italië. Al eeuwenlang is het de belangrijkste druif van de regio Tokaj-Hegyalja, de bakermat van de indrukwekkende tokaji-aszú.