De trossen zijn cilindrisch, lang, met schouders en compact. De druiven zijn middelgroot of klein, rond en blauw vermiljoen van kleur.
De wijnen hebben een hoog alcoholgehalte, goede zuurgraad en grove tannines die rijping op eikenhout mogelijk maken. Het zijn meestal wijnen met een intense vermiljoenkleur, aroma's van zwarte bramen en sleedoorn, toffee en tabaksblad, volumineus in de mond.
Origen
In de plaats riojana de Navarrete bevindt zich deze autochtone en minderheidse variëteit. De oorsprong gaat terug tot de 16e eeuw en is beperkt tot de wijngaarden die de monniken van de kerk van La Asunción de María (in aanbouw in die tijd) cultiveerden en waarmee ze de seculiere gemeenschap van die tijd voorzagen (talrijk, aangezien het op een kruispunt van de Camino de Santiago lag).
Zwakheden
Gemiddelde gevoeligheid voor oídio en gevoeliger voor mildiú en botrytis.