Planta Nova Tardana

De trossen zijn groot, conisch en met lange schouders, met middelgrote en bolvormige bessen met frisse smaken. De wijnen hebben weinig aroma's, waardoor een koude maceratie nodig is om optimale resultaten te behalen bij de extractie ervan, met hints van groene vruchten en citrus (hierba luisa). Het zijn wijnen met weinig structuur en die gemakkelijk oxideren, daarom wordt een vroege consumptie aanbevolen. Over het algemeen wordt deze gebruikt om te mengen met andere variëteiten.
Origen
Het gaat om een eigen variëteit uit het binnenland van Levante, specifiek van de D.O. Utiel-Requena.
Zwakheden
In jaren met veel regen kan het soms problemen veroorzaken met rot in de tros.
Sluiten
Lees meer
Geen producten gevonden voor deze selectie.