Sumoll Blanco

De trossen zijn klein, compact en piramidevormig, met afgeplatte, kleine, bolvormige druiven. De witte wijnen van Sumoll vallen op door hun citrus- en plantaardige aroma's, een laag alcoholgehalte en de aanwezigheid van koolzuur, wat levendigheid en verfijning toevoegt. Het levendige karakter van het koolzuur, de citrusaroma's en het verfrissende effect van het geheel maken deze wijnen meer vergelijkbaar met frisdranken dan met wijnen.
Origen
Inheemse Spaanse uva die bijna verdwenen is maar nog steeds voorkomt in Asturias.
Zwakheden
Gevoelig voor echte meeldauw en zeer gevoelig voor botrytis en de trosrups.
Sluiten
Lees meer
Geen producten gevonden voor deze selectie.