Coteaux-champenois

Es is een van de drie oorsprongsbenamingen die bestaan in de regio de Champaña Franse, samen met de beroemde en dominante A.O.C. Champagne en de bijna onbekende A.O.C. Rosé des Riceys. De erkenning dateert uit 1974 en werd opgericht om de stille wijnen (dat wil zeggen, zonder bubbels) te onderscheiden die in de regio de Champaña worden geproduceerd. Ze komen dus van dezelfde wijngaarden en druivenrassen als de A.O.C. Champagne en beslaan dezelfde oppervlakte, 35.000 hectare.

De productie van de wijnen van Coteaux-champenois is meestal laag omdat het grootste deel van de druiven wordt gebruikt voor de productie van champagne, vooral in de schaarse jaargangen.

Historisch gezien worden de wijnen van Coteaux-champenois beschouwd als de voorouders van champagne. De wijnen uit deze Franse regio werden al zeer gewaardeerd en erkend in de middeleeuwen, zelfs aan buitenlandse hoven zoals de Engelse. Pas in de 18e eeuw zouden de stille wijnen van de regio aan belang verliezen ten gunste van mousserende wijnen.