Gevrey-Chambertin

De A.O.C. Gevrey-Chambertin strekt zich uit tussen de gemeenten Gevrey-Chambertin en Brochon, gelegen op 15 kilometer van Dijon, in de Côte de Nuits, een subregio van de beroemde Côte d’Or in Bourgogne. Bekend als de grootste producent van rode wijnen in dit gebied, heeft het een totaal van 542 hectare wijngaarden, waarvan 87 de classificatie Grand Cru hebben en 86 Premier Cru.

De appellatie werd erkend in 1936, waarbij de pinot noir-druif de meest voorkomende variëteit is. Als aanvullende druivensoorten is het gebruik van chardonnay, pinot blanc en pinot gris ook toegestaan, maar dit gebruik is vrijwel onbestaand. De rode wijnen van de A.O.C. Gevrey-Chambertin worden gekenmerkt door hun kracht, concentratie en lange houdbaarheid.