Florentino

Het is een van de negen denominaties van Vinos de Pago die in Spanje bestaan, waarvan er drie in Navarra zijn (de andere zes bevinden zich in Castilla-La Mancha). De onderscheiding van Vinos de Pago erkent dat elk landgoed voldoet aan de vereisten die zijn vastgelegd in het decreet van de autonome gemeenschap die dit heeft bekrachtigd. De aangesloten wijnhuizen en hun teelten verkrijgen de categorie van DO de Vinos de Calidad Reconocida Producidos en un Pago Vitícola Determinado . De eisen die de overheid stelt om dit keurmerk toe te kennen, zijn gebaseerd op de controle van de wijnbouw- en oenologische praktijken van het landgoed, de erkenning van het merk en de bekendheid ervan op de nationale en internationale markten. Opgericht in 2001 door Florentino Arzuaga, tevens eigenaar van Bodegas Arzuaga.