Gelegen in de manchega D.O. Almansa, produceert Agrícolas Santa Rosa unieke wijnen, het resultaat van een nauwkeurige selectie van de beste druiventrossen van de beste oogsten, waarbij gebruik wordt gemaakt van de huidige technologische standaarden, maar met creatieve vrijheid voor hun enologen. De bodega beschikt over 40 hectare oude wijnstokken op eigen wortel van klassieke Iberische variëteiten en buitenlandse rode druivensoorten, zoals de Syrah. De bijzonderheden van het klimaat en de bodem maken de productie van krachtige en expressieve rode wijnen mogelijk.