Agustí Torelló is een naam die verbonden is met succes in de productie van cava's. Enólogo van opleiding, produceert hij in Penedès mousserende wijnen volgens de traditionele methode sinds 1954. Zijn scherpe zakelijke visie heeft hem ertoe gebracht twee merken te creëren die worden erkend als de beste op de markt: Agustí Torelló en Kripta.