Altos de Torona is een jong initiatief, gevestigd op de helling van de berg Galego (Tomiño), met een van de grootste wijngaarden van heel Galicië, honderd hectare in de erkende regio O Rosal. De bekende Galicische ondernemer Horacio Gómez staat aan het hoofd van een project dat deel uitmaakt van de groep HGA Bodegas y Viñedos de Altura, waartoe ook de bodega van Ribeira Sacra Regina Viarum behoort, en dat beschikt over de modernste technologieën voor wijnbereiding.