Sinds 2010 wordt Bodegas Amalaya – een term die “hoop op een wonder” betekent in een inheemse taal – geleid door Donald Hess en maakt het deel uit van het bedrijf Hess Family Estates, een Zwitsers familiebedrijf met verschillende wijnhuizen verspreid over Argentinië, de Verenigde Staten en Zuid-Afrika. Het was het eerste initiatief van de bodeguero in Salta, op 1.800 meter hoogte, en bevestigde snel zijn geweldige keuze door een lijn van frisse wijnen met een hoge fruitexpressie te presenteren.