Om de geschiedenis van de bodega Weinbiet te leren kennen, moeten we teruggaan naar het begin van de vorige eeuw, toen Philipp Bassler in 1902 de basis legde voor dit wijnhuis in Mussbach, in het hart van de Palts. Tegenwoordig telt het bedrijf 60 leden die hun wijngaarden delen voor de productie van de wijnen in een perfect uitgeruste wijnmakerij met de nieuwste technologieën, ten dienste van een groot wijnbouwkundig erfgoed.