Pedro Candela begon in 1850 met het lokaal produceren van kleine hoeveelheden wijn. In 1925 richtte zijn zoon, Antonio Candela García, de bodega op die we vandaag kennen als Bodegas Antonio Candela e Hijos. In de jaren 50 begon de derde generatie van de familie, vertegenwoordigd door Antonio Candela Poveda, druiven te kopen van kleine lokale wijnbouwers om, samen met hun eigen druiven, de productie te verhogen. Sinds 1999 staat de leiding van de bodega in handen van de vierde generatie: Alfredo en Antonio Candela.
Bodegas Antonio Candela produceert tafelwijn en gebottelde wijn binnen de D.O. Yecla. Ze beschikken over waardevolle monastrell-wijngaarden van 70 jaar oud, verdeeld in micropercelen. Hun wijnen weerspiegelen de traditie die generatie na generatie is doorgegeven. Daarnaast beheren de Candela's ook de bodega Barahonda, beide gelegen in Yecla.