Bodegas Fernando de Castilla

Bodegas Fernando de Castilla ontleent zijn naam aan Koning Fernando de Castilla, bijgenaamd ‘El Santo’, die in de 13e eeuw de gebieden van Andalucía heroverde die bezet waren door het islamitische volk. Een koning die bovendien de goede eigenschappen van de bodem en het klimaat ontdekte voor het maken van kwaliteitswijnen.

De oorsprong van de bodega begint met de familie Andrada-Vanderwilde, die al meer dan twee eeuwen een lange wijnbouwtraditie heeft, druiven teelt en wijnen produceert in wat het marco de Jerez zou worden. Maar pas in 1972 richtte Fernando Andrada-Vanderwilde Bodegas Fernando de Castilla op met als doel de meest selecte Jerez-wijnen en brandy van Spanje te produceren.

Gelegen in het hart van het historische centrum van Jerez, bewaart het huis ware oenologische juwelen. De brandy's van de bodega worden gemaakt van geselecteerde witte wijn distillaten en vallen op door hun zachtheid en harmonie.

Wat de wijnen betreft, beschikt de bodega uit Cádiz over de meest onderscheidende wijnen uit de regio. Van de bleekste, droogste en elegantste fino's tot de meest speciale oloroso-wijnen, waarvan vele bekroond zijn met nationale en internationale prijzen en onderscheidingen.

In de faciliteiten worden ook zeer oude Jerez-azijnen geproduceerd, met een zeer beperkte productie en hoge kwaliteit.

Rey Fernando de Castilla is een bodega die traditie en moderniteit combineert, zich aanpast aan de nieuwe tijden zonder ook maar een greintje van zijn essentie te verliezen. Een huis geleid door één uitgangspunt: de meest selecte producten van Jerez aanbieden, gepresenteerd op de meest onderscheidende, elegante en eigentijdse manier, in overeenstemming met de smaak van de hedendaagse consument.