Bodegas Larchago

Eigen wijngaarden, oude wijnstokken en een traditionele stijl zijn de kenmerken van de familiewijnmakerij Larchago, een van de oudste van Rioja Alavesa, die de afgelopen jaren talloze internationale prijzen heeft gewonnen. Bodegas Larchago is een familiebedrijf dat in 1968 werd opgericht door de opvolgers van de Bodegas Chavarri uit Lapuebla de Labarca (Álava). Sinds 1882 hebben vier generaties van de familie Larchago hun wijngaarden gecultiveerd en hun eigen wijnen geproduceerd, en zijn zij de wijnmakerij met het oudste registratienummer van Rioja Alavesa. Het beschikt over twee wijnmakerijen: de oudste heeft een uitgebreide ruimte voor het rijpen van wijn in vaten, en de modernste, gebouwd in 1996, heeft een avant-gardistisch ontwerp waarbij het traditionele productieproces behouden blijft. Dankzij deze aspecten heeft Bodegas Larchago talloze internationale prijzen gewonnen. Onder de kwaliteitsaspecten die de filosofie van de wijnmakerij definiëren, vallen op: het beheer van de eigen wijngaarden, voornamelijk van de Tempranillo-variëteit, in Laguardia (Rioja Alavesa); een bevoorrechte ligging van de wijngaard, wat de productie van druiven van hoge kwaliteit bevordert; traditie en ervaring in de productie, wat ervoor zorgt dat elke wijn uniek is en zijn eigen persoonlijkheid heeft. Daarbij komt een uitgebreide analytische controle die het mogelijk maakt om de toestand van de wijn gedurende het hele proces te kennen. De Crianzas en Reservas rijpen in nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat een grotere verscheidenheid aan aroma's en smaken oplevert die een kwaliteitsgarantie aan de wijnen geven. Larchago werkt samen met de beste wijnmakers van Rioja, wat samen met kennis en traditie resulteert in moderne wijnen van uitstekende kwaliteit, zoals blijkt uit de prijzen die in de afgelopen jaren zijn gewonnen. De filosofie van de wijnmakerij combineert bij het produceren de knowhow van de traditie met de grootste zorg voor moderne wijnen. Hun wijnen kijken naar de toekomst en proberen te voldoen aan de nieuwe smaken en voorkeuren van de klanten van Rioja-wijnen.