Bodegas López Cristóbal

Opgericht door Santiago López in 1994 in het hart van de D.O. Ribera del Duero, beheert López Cristóbal 50 hectare eigen wijngaarden met een rijke en diverse bodemstructuur die complexiteit aan hun wijnen toevoegt. In het unieke kader van Roa de Duero, in het hart van de Ribera del Duero, past deze familiebedrijf de nieuwste technologische vooruitgangen toe om wijnen te produceren, waarbij de hoogste kwaliteit tot in het kleinste detail wordt nagestreefd. In 1994 realiseerde Santiago López zijn droom om zijn eigen bodega te creëren. Al in de jaren '30 kwam zijn vader vanuit Santander naar deze streek en stichtte een boerderij waar zijn zoon nu heeft besloten de bodega te vestigen. Bodegas López Cristóbal is het resultaat van de samenvoeging van twee achternamen (López van Santiago en Cristóbal van Lola, zijn vrouw). De meest recente toevoeging, die van hun zoon Galo, heeft gezorgd voor een definitieve consolidatie en heeft bijgedragen aan het geven van een zeer persoonlijk karakter aan de wijnen van de bodega. De 50 hectare eigen wijngaarden is verdeeld over 9 duidelijk onderscheiden percelen. De meest voorkomende variëteit is Tinta del País, die 45 hectare beslaat, aangevuld met Merlot, Cabernet Sauvignon en de witte Albillo. De diversiteit en heterogeniteit van de bodems waarop de wijngaarden zich bevinden, geven de vruchten van elk perceel zeer onderscheidende kenmerken, waardoor complexe en verrassende wijnen kunnen worden gecreëerd.