Bodegas Olvena

De D.O. Somontano is een voorbeeld van dynamiek en constante vernieuwing, gekenmerkt door de hoge kwaliteit en diversiteit van zijn wijnen. Een kenmerk dat het heeft geplaatst tussen de meest prominente wijnproducerende gebieden van Spanje. Van de nieuwe bodegas die verantwoordelijk zijn voor het huidige succes van de Somontano, heeft Bodegas y Viñedos Olvena zich met kracht onderscheiden. Een modern en veelbelovend bedrijf dat heeft verrast met wijnen vol persoonlijkheid, die al een plek hebben veroverd tussen de besten. Olvena is een van de bodegas met de meeste groeipotentie binnen de D.O. Somontano. Het werd in 1999 opgericht in Barbastro (Huesca) op initiatief van de familie Abbad, ondernemers in verschillende bedrijven en ondernemingen, waarvan sommige verbonden zijn aan landbouw en veeteelt in de Somontano. Aan het eind van de jaren negentig besloot de familie hun beste landerijen te selecteren en te beplanten met wijngaarden. Gedurende twee jaar bezochten ze talloze wijngaarden en bodegas over de hele wereld op zoek naar een model dat als inspiratiebron kon dienen voor een van hun dromen: het maken van hun eigen wijn. Olvena voerde zijn eerste oogst uit in 2002 en werd in oktober 2005 aan het publiek gepresenteerd. Een decennium na de oprichting, in volle bloei van zijn jeugd, kunnen we al spreken van een gevestigd project. Het gebied Olvena, een klein dorp, werd gekozen om een groot deel van die wijngaarden te concentreren, omdat de eigenschappen van het terrein en het klimaat de optimale omstandigheden bieden om de beste druivenstokken uit Frankrijk en Spanje te planten. Als dank aan deze grond werd de naam van deze gemeente, Olvena, gekozen als naam voor de wijnen en de bodega. De bodega is een lofzang op moderniteit vanuit een absoluut respectvolle benadering ten opzichte van het milieu en de aarde, waarvan het afhankelijk is. Als kenmerkende identiteit is het imago van de bodega (zowel in de architectuur als op de etiketten) ontworpen door kunstenaar Isidro Ferrer (winnaar van de Premio Nacional de Diseño Gráfico 2002 en Premio Nacional de Ilustración 2005). Hij heeft de geest van de bodega in beeld gebracht door een