Bodegas Terras Gauda SA

Pionier onder de wijnhuizen die albariño produceren in de D.O. Rías Baixas, Terras Gauda is een referentiepunt bij het analyseren van de prachtige evolutie van Spaanse witte wijnen in de afgelopen jaren. Opgericht in 1989 in O Rosal, lanceerde het in 1990 zijn eerste jaargang van de witte Terras Gauda, een assemblage van de inheemse variëteiten albariño, caíño blanco en loureiro, die worden verbouwd op meer dan 160 hectare eigen wijngaarden, een groot wijnbouwkundig erfgoed in een gebied waar kleinschalige landbouw overheerst.

Terras Gauda is een pionier in I+D+i. Het eerste project dat werd gestart, was de klonale selectie van albariño-druiven in 2002. De resultaten maakten een grondige kennis van deze variëteit mogelijk en vormden het pad om samen te werken met het CISC, waarmee ook een exclusieve ecotypische gist werd gepatenteerd, gewonnen uit de eigen wijngaard, die het variëteitskarakter en de fruitige aroma's heeft versterkt. Tot de prestaties behoort ook het herstel van een bijna verdwenen variëteit: de caíño blanco. Tegenwoordig wordt 85% van de caíño blanco in de D.O. Rías Baixas verbouwd in de wijngaard van Terras Gauda. Een andere eigenschap van het wijnhuis is de inzet voor milieuduurzaamheid en het behoud van de omgeving.

Met aanwezigheid in meer dan 60 internationale markten is het vlaggenschip de Terras Gauda-etiket. Het produceert ook de monovariëteit albariño Abadía de San Campio, Terras Gauda Etiqueta Negra en La Mar, met caíño blanco.