Casa Gran del Siurana

El Priorato is een wijngebied van wereldformaat. Een regio die, samen met Rioja en Ribera del Duero, een soort driemanschap van Spaanse wijn vormt. Gelegen in de provincie Tarragona, is het een kleine denominatie met een ruig landschap en droge hellingen, die in het afgelopen decennium een vooraanstaande positie in de Spaanse wijnbouw heeft bereikt dankzij een groep jonge bodegueros en enólogos. De leisteenbodems en oude wijnstokken van lokale druivenrassen geven wijnen met een uitgesproken persoonlijkheid. Rode wijnen die vaak worden gekenmerkt door kracht, concentratie en een stevige structuur. Gezien het spectaculaire succes van deze streek zijn er nieuwe bodega's ontstaan, vaak opgericht door families met een lange traditie als wijnbouwers, en in andere gevallen door investeringen van grote groepen. In dit geval staat het initiatief van de familie Suqué centraal, verantwoordelijk voor de toonaangevende bodega in de Empordà: Castillo de Perelada. Casa Gran del Siurana is hun kleine project in het Priorato. Een huis dat zijn reis begon in het jaar 2000 en beschikt over 16 hectare wijngaard, beplant met de traditionele druivenrassen van de regio, zowel inheemse als internationale. Hiermee maken ze wijnen die het minerale karakter van de Tarragonese terroir nastreven, maar zich onderscheiden van rode wijnen met een teveel aan kracht en structuur, om te streven naar eigenschappen zoals vriendelijkheid, rondheid en vooral elegantie. Ze maken Cruor, een wijn van een enkele wijngaard in de meest strikte zin van het woord, gemaakt van de druiven van twee terroirs met zeer specifieke en verschillende kenmerken. Een briljante assemblage van Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Syrah, met een doordachte rijping op eikenhout.