Cavit

Onder de bescherming van de Dolomieten, in de meest noordelijke wijnstreek van Italië, produceert Cavit enkele van de meest verrassende wijnen van Trentino. Het is een coöperatieve vereniging die elf wijnhuizen uit Trentino samenbrengt en beschikt over 4.500 aangesloten wijnbouwers die kleine percelen bewerken.