Château Rocheyron

Op iets meer dan drieënhalve kilometer van het centrum van Saint-Émilion, in de plaats Saint-Christophe-des-Bardes, bevindt zich Château Rocheyron, de wijnmakerij van de Deense enoloog Peter Sisseck, de maker van Pingus, de mythische wijn uit Ribera del Duero.

In 2010 kochten Sisseck en zijn vriend, Silvio Denz, parfumontwerper, kunstverzamelaar en eigenaar van Art and Fragrance and Lalique, het châteu met een vast doel: het produceren van grote wijnen uit Bordeaux die de ware expressie zijn van hun uitzonderlijke herkomst terroir.

Nog geen decennium later schitteren de creaties van Château Rocheyron al door hun intensiteit, complexiteit, grote klasse en verfijning. Dit is te danken aan de fantastische wijngaard van 8,45 hectare, gelegen naast het Grand Cru Classé Château Laroque, op een kalkstenen plateau. De wijngaard bestaat uit wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van meer dan 45 jaar (sommige zelfs ouder dan 80 jaar) van merlot (70%) en cabernet franc (30%).

De absolute precisie van het werk, zowel in de wijngaard (volgens de principes van biologische wijnbouw) als later in de kelder, geeft de wijnen van Château Rocheyron de pracht en het gewicht die kenmerkend zijn voor een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld: het Bordeaux-gebied van Saint-Émilion.