De familie Chatelain is al generaties lang eigenaar van Domaine L. Chatelain. Hun filosofie draait om het werken met de beste chardonnay-druiven uit de Kimmeridgian-regio, een buitengewoon unieke en speciale plek binnen de Bourgondische regio Chablis. De nieuwste technologie toegepast op de wijngaard en de oenologie gaat hand in hand met traditie om een unieke kwaliteit en persoonlijkheid in de wijnen te bieden.