Frank Cornelissen

De Azienda Agricola Frank Cornelissen werd opgericht in het jaar 2001. De man naar wie deze wijnmakerij is genoemd, Frank Cornelissen, is de zoon van een Belgische wijnhandelaar die al op zeer jonge leeftijd betrokken was bij de wijnwereld. Hij begon op jonge leeftijd zijn eigen wijnen te produceren en valt vandaag de dag op door het maken van natuurlijke wijnen met veel body, waarbij hij gebruikmaakt van biodynamische wijnbouwmethoden.

Zijn wijngaarden bevinden zich in de noordelijke vallei van de actieve vulkaan Etna, in het hart van het eiland Sicilië. De wijnmakerij beslaat een oppervlakte van 24 hectare, waarvan bijna alles bestaat uit oude wijnstokken die overleven op de vulkanische hellingen.

De wijnmakerij produceert wijnen van een enkele wijngaard die de ongelooflijke diversiteit van de wijngaarden in de noordelijke vallei van de Etna vertegenwoordigen. Al deze wijnen zijn individuele expressies van uitzonderlijke wijngaarden, die afzonderlijk worden gevinifieerd en gebotteld. De filosofie van de wijnmakerij is om de natuur te volgen in het werk op de wijngaard en een schone en zeer georganiseerde vinificatie te behouden. Met al deze parameters slaagt Frank Cornelissen erin uitzonderlijke wijnen te maken met grote complexiteit en mineraliteit.

De wijnmakerij is aangesloten bij de volgende oorsprongsbenamingen: DOP Sicilia, Etna Rosso DOP of IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese, IGP Terre Siciliane Bianco en IGP Terre Siciliane Rosato.