Garmón Continental

Garmón Continental is de derde bodega van de familie García -Mariano García en zonen- in het land van de Duero, na Mauro (Tudela de Duero) en San Román (Toro), en benadrukt een traditionele en kleinschalige wijnbouw, met oude wijngaarden gelegen op hoge gebieden van de Ribera del Duero. De bodega bevindt zich op een landgoed van 3 hectare in de gemeente Olivares (Valladolid), aan de oevers van de rivier de Duero en op slechts 15 km van Mauro. De volledige productie (80.000 flessen per jaar) is gericht op één enkele wijn: Garmón.

Garmón Continental is een project gebaseerd op oude tempranillo-wijnstokken en inheemse klonen, geteeld in kleine percelen gelegen in het oostelijke deel van de Ribera del Duero: La Aguilera, Moradillo, Baños, Tubilla en Anguix. De hoge ligging van de wijngaarden -tussen 850 en 1.000 m- bevordert de frisheid, en de klei-kalkrijke bodems zorgen voor een langzame rijping.